Kaki

Kaki Diospyros je eno najlepših sadnih dreves na svetu, če smem tako reči 😉. Ne le, da rodi resnično okusne plodove, ampak če razmere dopuščajo, se njegovi listi jeseni, preden odpadejo, obarvajo čudovito temno rdeče. In vse to le z osnovno nego!

Vsekakor je zelo zanimiva rastlina tako za zelenjavne kot cvetlične vrtove. Bi radi izvedeli več o tej rastlini?

Kakšen je izvor in značilnosti Kaki?

To je listopadno drevo, ki izvira iz Azije in mu pravimo kaki, kaki ali palo santo. Lahko doseže največjo višino 30 metrov , čeprav ga v gojenju običajno ne dvignejo več kot 5 metrov, da je obiranje lažje. Njegovi listi so v mladosti pecljati in dlakavi, vendar postanejo eliptični, jajčasti ali objajčasti, dolgi od 5 do 18 cm in široki od 2,5 do 9 cm.

Cvetovi so bodisi ženski bodisi moški . Prvi so posamezni, sestavljeni iz čašice s premerom približno 3 cm, 4 režnjev in rumenkasto belega, zvonasto oblikovanega venčka; drugi pa so združeni po 3–5 v cimozna socvetja z belim, rdečim ali rumenkastim venčkom, ki meri od 6 do 10 mm in ima od 14 do 24 prašnikov.

Plod je okrogla jagoda, podobne velikosti kot drevo žižule, s premerom od 2 do 8 cm , z oranžno ali rdečkasto lupino in podobno obarvano pulpo, ki dozori jeseni. Semena, če so prisotna, so ovalna, temno rjava in približno 15 mm dolga in 7 mm široka.

Kakšno uporabo ima?

Kaki se uporablja predvsem kot vrtna rastlina. Njegovi plodovi imajo sladek, zelo prijeten okus , zato ga uživamo kot sladico ali pa ga uporabljamo za pripravo marmelad, sladoleda, likerjev in drugih izdelkov.

Vendar je njegova okrasna vrednost zelo visoka. Gre za drevo, ki je videti osupljivo kot posamezen primerek, v skupinah ali v vrstah . Pojav listov, ki se pojavi spomladi, je zelo eleganten. Opazovati jih, kako rastejo, je čudovito, saj se razporedijo na način, ki nas skoraj spominja na obliko, ki jo vrtnica dobi tik preden se odprejo njeni cvetni listi.

In to da ne omenjam, da, kot sem že omenil, jeseni postane kar šov, dokler je poletje milo in jesen hladna.

Za kaj skrbijo Kaki?

Če si upate imeti kakija na svojem vrtu ali sadovnjaku, morate najprej vedeti, da mora biti na območju, kjer bo sonce, če je le mogoče, ves dan. V polsenci je njegova pridelava redkejša, razvoj pa nekoliko šibkejši. Prav tako je pomembno, da ima zemljišče dobro drenažo; to pomeni, da je sposoben čim hitreje filtrirati vodo. Glede na tip tal ni zahtevna: enako dobro uspeva v ilovnatih tleh kot v rahlo kislih tleh.

Zalivanje naj bo poleti pogosto, v preostalem delu leta pa manj pogosto . Na splošno je priporočljivo zalivati ​​vsake 3 ali 4 dni v toplejših mesecih in vsake 5 ali 6 dni v preostalem delu leta. Če ste v dvomih, preverite vlažnost tal, na primer tako, da vanjo do dna vstavite tanko leseno palico.

Za doseganje boljšega pridelka in mimogrede močnejšega in bolj zdravega drevesa je zelo priporočljivo, da ga od pomladi do poletja gnojite z organskimi gnojili, kot sta kompost ali zastirka.

Če govorimo o obrezovanju, se to opravi konec zime . Odrežite vse veje, ki so videti nezdrave, in tiste, ki rastejo predolgo. Vedno uporabljajte orodje za obrezovanje, ki je bilo predhodno razkuženo, sicer je tveganje za okužbo veliko.

Nenazadnje morate vedeti, da prenese zmrzal do -7 °C.